「How would you like your steak?」의 틀린 대답… | [조주기능사 필기] 03년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 03년 2회차
「How would you like your steak?」의 틀린 대답은?
1
well done
2
medium
3
rare
4
well-rare
해설
스테이크 굽기 정도를 나타내는 표준 용어는 rare·medium·well done 등이며, 이 사이 단계로 medium rare·medium well 같은 표현도 쓰인다.
well-rare는 실제로 사용되지 않는 표현으로, “How would you like your steak?”에 대한 대답으로 성립하지 않는다.
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