다음 리큐르(liqueur) 중 황금색 감미주로 술병에 D.O.M이라고… | [조주기능사 필기] 03년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 03년 2회차
다음 리큐르(liqueur) 중 황금색 감미주로 술병에 D.O.M이라고 표시되어 있는 것은?
1
Benedictine
2
Curacao
3
Chartreuse
4
Cointreau
해설
베네딕틴(Benedictine)은 병에 "D.O.M(Deo Optimo Maximo)"이라는 문구가 표기된 황금색 허브 리큐르이다.
퀴라소·샤르트뢰즈·코인트루는 각각 다른 라벨과 제법을 가진 리큐르로 D.O.M 표기와는 관련이 없다.
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