식사 전에 식전주(食前酒; Aperitif)로 가장 잘 어울리는 음료는? | [조주기능사 필기] 03년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 03년 2회차
식사 전에 식전주(食前酒; Aperitif)로 가장 잘 어울리는 음료는?
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Calvados Brandy
2
Eau de Vie
3
Sherry Wine
4
Tequila
해설
셰리 와인(Sherry Wine)은 식욕을 돋우기 위해 식사 전에 마시는 대표적인 식전주(Aperitif)이다.
칼바도스 브랜디와 오드비는 식후주(Digestif) 성격이 강하고, 데킬라는 식전주로 일반적이지 않아 셰리 와인이 가장 잘 어울린다.
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