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바람직한 바텐더(Bartender) 상이 아닌 것은? 상세 페이지

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1[조주기능사 필기] 03년 3회차
바람직한 바텐더(Bartender) 상이 아닌 것은?
1
바(Bar)내에 필요한 물품 재고를 항상 파악한다.
2
일일 판매할 주류가 적당한지 확인한다.
3
바(Bar)의 환경 및 기물 등의 청결을 깨끗이 유지 관리한다.
4
칵테일 조주 시 지거(Jigger)를 사용하지 않는다.
해설
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