모두CBT
다음 중 맥주의 대부분은 어떠한 방법으로 만들어지는가?
고온발효
상온발효
하면발효
상면발효
맥주는 대부분 저온에서 발효조 아래로 가라앉는 효모를 쓰는 하면발효 방식으로 만들어지며, 이렇게 만든 맥주를 라거(Lager)라 부른다.
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