다음 중 그레나딘(Grenadine)이 필요한 칵테일은? | [조주기능사 필기] 03년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 03년 3회차
다음 중 그레나딘(Grenadine)이 필요한 칵테일은?
1
위스키 사워(Sour)
2
바카디(Bacardi)
3
카루소(Caruso)
4
마가리타(Margarita)
해설
바카디(Bacardi) 칵테일은 럼에 라임주스와 함께 그레나딘(Grenadine) 시럽을 넣어 붉은 빛깔과 단맛을 낸다.
- 위스키 사워는 위스키·레몬주스·설탕으로 만든다.
- 카루소는 진·드라이 베르무트·크렘 드 망뜨로 만든다.
- 마가리타는 데킬라·트리플섹·라임주스로 만들며 그레나딘을 쓰지 않는다.
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