다음 중 식사전의 칵테일(Before dinner cocktail)로 … | [조주기능사 필기] 03년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 03년 3회차
다음 중 식사전의 칵테일(Before dinner cocktail)로 가장 적당한 것은?
1
Orange Blossom
2
Gin Fizz
3
Dry Martini
4
May Blossom
해설
식전 칵테일로 가장 적당한 것은 Dry Martini다.
드라이 마티니는 단맛이 적고 산뜻해 식욕을 돋우는 대표적인 식전 칵테일로 분류된다.
Orange Blossom이나 Gin Fizz, May Blossom은 상대적으로 달콤하거나 청량감 위주의 스타일이라 식전주보다는 다른 상황에 더 어울린다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.