칵테일 파티를 준비하는 요소로서 적합하지 못한 사항은? | [조주기능사 필기] 04년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 04년 1회차
칵테일 파티를 준비하는 요소로서 적합하지 못한 사항은?
1
초대인원 파악
2
개최일시와 장소
3
파티의 매너
4
메뉴의 결정
해설
파티의 매너는 파티를 준비하는 실무 요소가 아니라 참석 후의 행동 규범에 해당한다.
초대 인원 파악, 개최 일시와 장소 결정, 메뉴 결정은 파티를 기획·준비하는 단계에서 반드시 확정해야 하는 실무 항목이다.
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