롱 드링크(long drinks)칵테일은 어느 것인가? | [조주기능사 필기] 04년 1회차 기출문제 상세 페이지

롱 드링크(long drinks) 계열 칵테일은 진 피즈(Gin Fizz)이다.
진 피즈는 하이볼 글라스에 탄산수를 채워 양이 많고 오래 즐기는 구성이라 대표적인 롱 드링크로 분류된다.
스위트 베르무트(Sweet Vermouth)는 칵테일이 아니라 술 자체이며, 소량으로 서빙되는 스트레이트 계열이다.
맨해튼(Manhattan)과 올드 패션(Old Fashion)은 양이 적어 짧은 시간에 마시는 대표적인 쇼트 드링크로, 맨해튼은 칵테일 글라스에, 올드 패션은 올드 패션 글라스에 담아낸다.