크림드 멘트(Creme de Menthe)의 설명 중 틀린 것은? | [조주기능사 필기] 04년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 04년 2회차
크림드 멘트(Creme de Menthe)의 설명 중 틀린 것은?
1
오렌지 향이 난다.
2
페퍼민트 칵테일 제조시 사용된다.
3
녹색, 백색, 홍색 3색이 있다.
4
박하 향이 난다.
해설
크렘 드 멘트(Creme de Menthe)는 박하(민트)를 주원료로 한 리큐르로, 박하 향이 특징이며 페퍼민트 계열 칵테일 제조에 사용되고 녹색·백색·홍색의 세 가지 색상이 있다.
따라서 오렌지 향이 난다는 설명은 틀렸다 — 오렌지 향은 트리플섹 등 오렌지 리큐르의 특징이다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.