모두CBT

주류 저장소의 필수요건이 아닌 것은? | [조주기능사 필기] 04년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 04년 2회차
주류 저장소의 필수요건이 아닌 것은?
1
미관
2
온도
3
습도 및 환기
4
진동
해설

주류 저장소는 온도, 습도 및 환기, 진동 관리가 술의 품질 유지에 직결되므로 필수 요건이다.

반면 미관(외관의 아름다움)은 저장소 운영에서 우선 고려할 요건이 아니다.

내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.