테킬라에 오렌지 쥬스를 배합한 후 붉은 색 시럽을 뿌려서 가라앉은 모양… | [조주기능사 필기] 04년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 04년 2회차
테킬라에 오렌지 쥬스를 배합한 후 붉은 색 시럽을 뿌려서 가라앉은 모양이 마치 일출의 장관을 연출케 하는 희망과 환의의 칵테일로 유명한 것은?
1
스팅거(Stinger)
2
테킬라 선라이즈(Tequila sunrise)
3
스크류 드라이브(Screw driver)
4
핑크레이디(Pink Lady)
해설
테킬라에 오렌지 주스를 넣고 붉은색 시럽(그레나딘)을 부어 가라앉히면 잔 아래쪽이 붉게 물드는 모습이 일출을 연상시키는 칵테일은 테킬라 선라이즈(Tequila Sunrise)다.
스팅거는 브랜디 베이스, 스크류 드라이버는 보드카 베이스, 핑크레이디는 진 베이스 칵테일로 각각 특징과 기주가 다르다.
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