혼성주에 속하는 것은? | [조주기능사 필기] 04년 2회차 기출문제 상세 페이지

혼성주는 증류주나 양조주에 향료·과실·약초 등을 배합해 만든 술로, 이를 대표하는 것이 리큐르(Liqueur)다.
고량주는 수수를 원료로 한 증류주다.
브랜디는 과실을 발효·증류한 증류주다.
포도주는 포도를 발효시킨 양조주다.