포도주의 색깔 분류에서 잘못 분류된 것은? | [조주기능사 필기] 04년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 04년 2회차
포도주의 색깔 분류에서 잘못 분류된 것은?
1
화이트 와인(white wine)
2
로즈와인(rose wine)
3
레드와인(red wine)
4
스틸와인(still wine)
해설
스틸 와인(Still wine)은 탄산 유무에 따른 분류(발포성 vs 비발포성) 용어로, 색깔에 따른 분류 기준이 아니다.
화이트·로제·레드 와인은 모두 포도 품종과 양조 방식에 따른 색깔 분류에 해당한다.
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