다음 시럽(Syrup)중 당밀에 나무딸기의 풍미를 가한시럽은? | [조주기능사 필기] 04년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 04년 3회차
다음 시럽(Syrup)중 당밀에 나무딸기의 풍미를 가한시럽은?
1
그레나딘 시럽(Grenadine Syrup)
2
메이플 시럽(Maple Syrup)
3
라즈베리 시럽(Raspberry Syrup)
4
플레인 시럽(Plain Syrup)
해설
나무딸기(라즈베리)의 풍미를 더한 시럽은 라즈베리 시럽(Raspberry Syrup)이다.
그레나딘 시럽은 석류, 메이플 시럽은 단풍나무 수액이 원료이고, 플레인 시럽은 설탕과 물만으로 만든 무향 시럽이어서 나무딸기 풍미와는 관련이 없다.
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