얼음을 거르는 기구는 어느 것인가? | [조주기능사 필기] 04년 3회차 기출문제 상세 페이지

얼음을 걸러주는 기구는 스트레이너(Strainer)다.
믹싱글라스에서 음료를 따를 때 얼음이 함께 나오지 않도록 걸러주는 역할을 한다.
지거는 술의 용량을 재는 계량 기구다.
코르크 스크류는 와인 마개를 뽑는 기구다.
푸어러는 병 입구에 꽂아 술이 일정하게 따라지도록 돕는 기구다.