스카치 위스키를 기주로 하여 만들어진 리큐르는? | [조주기능사 필기] 04년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 04년 3회차
스카치 위스키를 기주로 하여 만들어진 리큐르는?
1
샤트르즈
2
드람부이
3
꼬앙뜨로
4
베네딕틴
해설
드람부이(Drambuie)는 스카치 위스키를 기주로 하여 꿀과 허브를 더해 만든 리큐르다.
스코틀랜드에서 생산되며, 스카치 특유의 향에 꿀의 단맛이 어우러진 것이 특징이다.
- 샤트르즈는 프랑스 수도원에서 허브를 배합해 만드는 리큐르다.
- 꼬앙뜨로(코인트루)는 오렌지 껍질로 만드는 리큐르다.
- 베네딕틴은 브랜디를 기주로 허브를 배합한 프랑스 리큐르다.
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