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1[조주기능사 필기] 04년 3회차
이탈리아 밀라노 지방에서 생산되는 것으로 오렌지와 바닐라 향이 강하며 독특하고 길쭉한 병에 담긴 리큐르는?
1
갈리아노(Galliano)
2
퀴멜(Kummel)
3
깔루아(Kahlua)
4
드람부이(Drambuie)
해설
오렌지와 바닐라 향이 강하고 독특하게 길쭉한 병에 담기는 이탈리아산 리큐르는 갈리아노(Galliano)다.
바닐라와 아니스, 여러 허브를 배합해 만들며, 길고 가느다란 병 모양이 가장 큰 특징이다.
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