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canape 란 무엇인가? | [조주기능사 필기] 04년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 04년 3회차
canape 란 무엇인가?
1
식사 전에 먹는 오드볼
2
통조림식품
3
과자의 일종인 술안주
4
칵테일의 이름
해설

카나페(Canapé)는 얇게 썬 빵이나 크래커 위에 여러 재료를 올려 만드는, 식사 전에 먹는 오드볼(전채)의 일종이다.

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