쉐이커(Shaker)에 대한 설명 중 맞는 것은? | [조주기능사 필기] 05년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 05년 1회차
쉐이커(Shaker)에 대한 설명 중 맞는 것은?
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재료를 넣고 흔들어 내용물이 잘 혼합될 수 있도록 하는 기구이다.
2
생과즙을 짤 때 사용하는 기구이다.
3
각종 주류를 따를 때 흘리지 않게 하는 기구이다.
4
코르크 마개를 빼낼 때 사용하는 기구이다.
해설
쉐이커(Shaker)는 술과 부재료를 넣고 흔들어(Shake) 내용물을 혼합·냉각시키는 기구로, 크림·과즙·설탕 등 잘 섞이지 않는 재료가 들어간 칵테일에 주로 사용한다.
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