포도주병 마개를 뽑는 기구는? | [조주기능사 필기] 05년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 05년 1회차
포도주병 마개를 뽑는 기구는?
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Opener
2
Squeezer
3
Corkscrew
4
Bar Spoon
해설
코르크스크루(Corkscrew)는 나선형 스크루를 코르크에 박아 돌려 뽑는 기구로, 포도주병의 코르크 마개를 제거할 때 사용한다.
- 오프너는 병뚜껑(크라운 캡)을 따는 도구이다.
- 스퀴저는 과즙을 짜는 도구이다.
- 바 스푼은 재료를 휘젓는 도구이다.
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