믹싱글라스(Mixing glass)를 사용하는 것은? | [조주기능사 필기] 05년 1회차 기출문제 상세 페이지

마티니(Martini)는 진과 드라이 베르무트를 얼음과 함께 믹싱글라스에서 휘저어(Stir) 만든 뒤 칵테일글라스에 걸러 따르는 대표적인 스터드 칵테일이다.
그래스호퍼와 브랜디 알렉산더는 크림 계열 재료가 들어가 쉐이커로 흔들어 만든다.
럼 밀크 펀치 역시 우유가 들어가 쉐이크 기법으로 만드는 칵테일이다.