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1[조주기능사 필기] 05년 1회차
미국에서 크라렛(Claret)이란 일반적으로 쓰이는 말이다. 다음 어디에 해당되는가?
1
양주의 총칭이다.
2
칵테일의 총칭이다.
3
백포도주의 총칭이다.
4
적포도주의 총칭이다.
해설
미국에서 클라렛(Claret)은 적포도주의 총칭으로 쓰인다.
원래 프랑스 보르도산 적포도주를 가리키던 말이 확대되어, 영미권에서는 붉은빛의 드라이한 포도주를 폭넓게 부르는 용어로 쓰인다.
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