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에일(Ale)이란 음료는? | [조주기능사 필기] 05년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 05년 1회차
에일(Ale)이란 음료는?
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와인의 일종이다.
2
증류주의 일종이다.
3
맥주의 일종이다.
4
혼성주의 일종이다.
해설

에일(Ale)은 맥주의 일종이다.

상면발효 방식으로 만드는 맥주를 가리키는 말로, 와인·증류주·혼성주와는 다른 범주에 속한다.

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