다음은 어떤 리큐르에 대한 설명인가? | [조주기능사 필기] 05년 2회차 기출문제 상세 페이지

지문이 설명하는 리큐르는 아마레토(Amaretto)입니다.
지문은 "이태리 리큐르로 살구씨를 물과 함께 증류하여 향초 성분과 혼합하고 시럽을 첨가해서 만든 리큐르"라고 설명합니다. 이탈리아에서 살구씨로 아몬드 풍미를 내는 리큐르가 아마레토입니다.
체리브랜디(Cherry Brandy): 체리를 원료로 한 리큐르라 살구씨와 맞지 않습니다.
큐라소(Curacao): 오렌지 껍질로 향을 낸 리큐르입니다.
티아 마리아(Tia Maria): 자메이카의 커피 리큐르입니다.