1510년 불란서 Fecamp 사원에서 성직자가 만든 술로서 D.O.M… | [조주기능사 필기] 05년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 05년 2회차
1510년 불란서 Fecamp 사원에서 성직자가 만든 술로서 D.O.M 이라고도 불리며 주정도가 43도인 혼성주는?
1
샤르뜨뢰즈(Chartreause)
2
베네딕틴(Benedictine)
3
드람뷔이(Drambuie)
4
코인트루(Cointreau)
해설
1510년 프랑스 페캉(Fecamp) 사원에서 성직자가 만들었고 D.O.M(Deo Optimo Maximo) 표기로도 알려진 혼성주는 베네딕틴(Benedictine)이다.
다양한 허브를 배합해 만든 리큐르로, 수도원에서 유래한 대표적인 약초 리큐르로 꼽힌다.
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