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조주시 기본이 되는 단위는?
cc(씨씨)
g(그람)
oz(온스)
mg(밀리그람)
조주 시 주류와 부재료의 양을 계량하는 기본 단위는 온스(oz)이다.1oz는 약 30ml(정확히는 약 29.6ml)에 해당하며, 계량 기구인 지거(Jigger)도 통상 1oz와 1.5oz 규격으로 만들어져 온스를 기준으로 사용한다.
조주 시 주류와 부재료의 양을 계량하는 기본 단위는 온스(oz)이다.
1oz는 약 30ml(정확히는 약 29.6ml)에 해당하며, 계량 기구인 지거(Jigger)도 통상 1oz와 1.5oz 규격으로 만들어져 온스를 기준으로 사용한다.
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