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다음의 사항 중 술과 체이서(chaser)로서 잘 어울리지 않는 것은? | [조주기능사 필기] 05년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 05년 3회차
다음의 사항 중 술과 체이서(chaser)로서 잘 어울리지 않는 것은?
1
위스키 - 광천수
2
진 - 토닉워커
3
보드카 - 시드르
4
럼 - 오렌지 쥬스
해설

체이서는 독한 술과 함께 곁들여 입가심하는 음료로, 술의 풍미와 어울리는 조합이 정해져 있다.

  • 위스키에는 물 성분의 광천수가 잘 어울린다.
  • 진에는 토닉워터가 대표적인 체이서로 쓰인다.
  • 럼에는 오렌지 주스가 잘 어울리는 조합으로 꼽힌다.

반면 보드카와 시드르(사과 발포주)의 조합은 일반적으로 체이서로 권장되는 짝이 아니다.

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