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소주의 농도가 25%라고 한다. 어떤 의미인가? | [조주기능사 필기] 06년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 06년 1회차
소주의 농도가 25%라고 한다. 어떤 의미인가?
1
소주 한 병에 25%의 알콜이 들어 있다.
2
100cc속에 25cc의 알콜이 들어 있다.
3
100cc속에 50g의 알콜이 들어 있다.
4
소주 한 병에 25g의 알콜이 들어 있다.
해설

주류의 도수 표기는 부피 기준 알코올 함유 비율을 뜻하므로, 소주 25%는 음료 100cc 중 25cc가 알코올이라는 의미다.

이는 병 전체나 무게(g) 기준이 아니라 전체 부피에서 알코올이 차지하는 비율을 나타내는 표준 도수 표기 방식이다.

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