프랑스에서 생산되는 칼바도스(Calvados)는 어느 종류에 속하는가? | [조주기능사 필기] 06년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 06년 1회차
프랑스에서 생산되는 칼바도스(Calvados)는 어느 종류에 속하는가?
1
브랜디
2
진
3
와인
4
위스키
해설
칼바도스(Calvados)는 프랑스 노르망디 지방에서 사과를 원료로 만드는 애플 브랜디다.
진이나 와인, 위스키와는 원료와 제조 방식이 다르며, 원산지 명칭 규정에 따라 노르망디 지정 지역에서 생산된 것만 칼바도스로 표기할 수 있다.
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