주로 블렌더(Blender)를 많이 사용하여 만드는 칵테일은? | [조주기능사 필기] 06년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 06년 1회차
주로 블렌더(Blender)를 많이 사용하여 만드는 칵테일은?
1
마이타이(Mai-Tai)
2
세븐엔드세븐(Seven and Seven)
3
러스티네일(Rusty Nail)
4
엔젤스키스(Angel's Kiss)
해설
블렌더(믹서)로 얼음과 재료를 함께 갈아 만드는 대표적인 칵테일은 마이타이(Mai-Tai)다.
- 세븐앤세븐은 잔에 위스키와 세븐업을 직접 부어 만드는 빌드(Build) 기법의 칵테일이다.
- 러스티네일은 위스키에 드람부이를 더해 잔에 바로 만드는 빌드 기법의 칵테일이다.
- 엔젤스키스는 비중 차를 이용해 층을 쌓는 플로트(Float) 기법의 칵테일이다.
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