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1[조주기능사 필기] 06년 2회차
Which one is made with rum, strawberry liqueur, lime juice, grenadin syrup?
1
strawberry daiquiri
2
strawberry comfort
3
strawberry colada
4
strawberry kiss
해설
럼(rum), 스트로베리 리큐르, 라임 주스, 그레나딘 시럽을 사용하는 칵테일은 스트로베리 다이커리(Strawberry Daiquiri)다.
다이커리 계열은 럼 베이스에 라임 주스와 감미 재료를 더해 새콤달콤하게 만드는 것이 기본 구조이며, 여기에 스트로베리 리큐르가 더해진 형태다.
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