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바텐더가 지켜야 할 바(Bar)에서의 예의로 가장 올바른 것은? 상세 페이지

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1[조주기능사 필기] 06년 2회차
바텐더가 지켜야 할 바(Bar)에서의 예의로 가장 올바른 것은?
1
정중하게 손님을 환대하여 고객이 기분이 좋도록 Lip Service를 한다.
2
자주 오시는 손님에게는 오랜 시간 이야기 한다.
3
Second order를 하도록 적극적으로 강요한다.
4
고가의 품목을 적극 추천하여 손님의 입장보다 매출에 많은 신경을 쓴다.
해설
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