다음 중 Onion 장식을 하는 칵테일은? | [조주기능사 필기] 06년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 06년 2회차
다음 중 Onion 장식을 하는 칵테일은?
1
마가리타(Margarita)
2
마티니(Martini)
3
로브로이(Rob Roy)
4
깁슨(Gibson)
해설
깁슨은 마티니 계열 칵테일이지만 올리브 대신 칵테일 어니언(양파)으로 장식하는 것이 특징이다.
- 마가리타는 소금 리밍이나 라임으로 장식한다.
- 마티니는 보통 올리브나 레몬 트위스트로 장식한다.
- 로브 로이는 체리로 장식하는 것이 일반적이다.
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