위스키가 기주로 쓰이지 않는 칵테일은? | [조주기능사 필기] 06년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 06년 2회차
위스키가 기주로 쓰이지 않는 칵테일은?
1
뉴욕(New York)
2
로브 로이(Rob Roy)
3
블랙러시안(Black Russian)
4
맨하탄(Manhattan)
해설
블랙 러시안은 보드카에 커피 리큐르(칼루아)를 넣어 만드는 칵테일로 위스키가 들어가지 않는다.
나머지는 모두 위스키 베이스 칵테일이다.
- 뉴욕은 라이 또는 버번 위스키를 기주로 한다.
- 로브 로이는 스카치 위스키를 기주로 한다.
- 맨하탄은 라이 위스키를 기주로 한다.
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