칵테일의 기능에 따른 분류 중 롱드링크(Long drink)가 아닌 것… | [조주기능사 필기] 06년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 06년 2회차
칵테일의 기능에 따른 분류 중 롱드링크(Long drink)가 아닌 것은?
1
피나콜라다(Pina Colada)
2
마티니(Martini)
3
톰칼린스(Tom Collins)
4
치치(Chi-Chi)
해설
마티니(Martini)는 얼음 없이 칵테일 글라스에 소량으로 서브하는 대표적인 숏 드링크(Short Drink)다.
피나콜라다, 톰칼린스, 치치는 얼음과 함께 큰 잔에 담아 천천히 마시는 롱 드링크다.
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