브랜디 글라스(Brandy Glass)에 대한 설명 중 틀린 것은? | [조주기능사 필기] 06년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 06년 3회차
브랜디 글라스(Brandy Glass)에 대한 설명 중 틀린 것은?
1
튤립형의 글라스이다.
2
향이 잔속에서 휘감기는 특징이 있다.
3
글라스를 예열하여 따뜻한 상태로 사용한다.
4
브랜디는 글라스에 가득 채워 따른다.
해설
브랜디는 향을 응축시켜 즐기는 술이므로 글라스에 소량만 따라 잔을 손으로 감싸 향을 피우며 마신다. 따라서 가득 채워 따른다는 설명은 틀렸다.
튤립형 볼 모양, 향이 잔 속에서 휘감기는 특징, 예열해 따뜻한 상태로 사용하는 점은 모두 맞는 설명이다.
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