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와인의 빈티지(Vintage)가 의미하는 것은? | [조주기능사 필기] 06년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 06년 3회차

와인의 빈티지(Vintage)가 의미하는 것은?

1

포도주의 판매 유효 연도

2

포도의 수확 년도

3

포도의 품종

4

포도주의 도수

해설

빈티지(Vintage)는 와인의 원료가 된 포도의 수확 년도를 뜻한다.

같은 포도밭이라도 수확 연도의 기후에 따라 품질과 개성이 달라지므로 라벨에 표기한다.

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