다음 중 증류주로 만든 칵테일이 아닌 것은? | [조주기능사 필기] 06년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 06년 3회차
다음 중 증류주로 만든 칵테일이 아닌 것은?
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Manhattan
2
Rusty Nail
3
Irish Coffee
4
Grasshopper
해설
Grasshopper는 크렘 드 망트(Creme de Menthe)와 크렘 드 카카오(Creme de Cacao) 같은 혼성주(리큐르)에 생크림을 더해 만들며, 증류주를 베이스로 쓰지 않는다.
- Manhattan은 위스키(증류주)를 베이스로 한다.
- Rusty Nail은 스카치 위스키(증류주)에 드람부이를 더한다.
- Irish Coffee는 아이리시 위스키(증류주)에 커피와 크림을 더한다.
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