다음에서 설명되는 약용주는 무엇인가? | [조주기능사 필기] 06년 3회차 기출문제 상세 페이지

지문이 설명하는 약용주는 두견주입니다.
지문은 "충남 서북부 해안지방의 전통 민속주"로, 고려 개국공신 복지겸이 병을 앓을 때 백일기도 끝에 얻은 비법에 따라 "찹쌀, 아미산의 진달래, 안샘물로 빚은 술"을 마시고 병을 고쳤다는 전설을 소개합니다. 두견화는 진달래의 다른 이름으로, 진달래꽃을 넣어 빚는 면천 두견주가 이 설명에 해당합니다.
송순주: 이름 그대로 소나무 새순(송순)을 넣어 빚는 술로, 진달래와 관계없습니다.
문배주: 문배나무 열매 향이 난다는 데서 이름이 붙은 술로, 복지겸 설화와 무관합니다.
백세주: 구기자 등 한약재를 넣어 빚는 약주로, 진달래·복지겸 설화와 관계없습니다.