다음 중 장식으로 양파(Cocktail onion)가 필요한 것은? | [조주기능사 필기] 06년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 06년 3회차
다음 중 장식으로 양파(Cocktail onion)가 필요한 것은?
1
마티니(Martini)
2
깁슨(Gibson)
3
좀비(Zombie)
4
다이쿼리(Daiquiri)
해설
장식으로 칵테일 어니언(Cocktail onion)이 필요한 칵테일은 깁슨(Gibson)이다.
깁슨은 마티니와 재료 구성이 거의 같지만, 올리브 대신 작은 피클 양파를 장식으로 곁들이는 점에서 구별된다.
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