모두CBT

What is the best alcoholic beverage wit… | [조주기능사 필기] 07년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 07년 1회차
What is the best alcoholic beverage with fish dinner?
1
Cocktail
2
whisky
3
White wine
4
Beer
해설

생선 요리와 가장 잘 어울리는 술은 화이트와인(White wine)이다.

담백하고 산도가 있는 화이트와인은 생선 특유의 비린 맛을 잡아주고 풍미를 살려주는 조합으로 꼽힌다.

내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.