Jigger는 어디에 사용하는 기구인가? | [조주기능사 필기] 07년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 07년 1회차
Jigger는 어디에 사용하는 기구인가?
1
쥬스(juice)를 따를 때 사용한다.
2
주류의 분량을 측정하기 위하여 사용한다.
3
와인(wine)을 테이스팅(tasting)할 때 사용한다.
4
과일을 깍을 때 사용하는 칼이다.
해설
Jigger는 주류의 분량을 정확히 계량하기 위해 사용하는 기구이다.
보통 양쪽 끝의 용량이 다른 이중 컵 형태로 되어 있어, 레시피에 따라 정확한 용량의 술을 따르는 데 쓰인다.
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