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다음 중 사탕수수 또는 당밀을 원료로 한 증류주는? | [조주기능사 필기] 07년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 07년 1회차
다음 중 사탕수수 또는 당밀을 원료로 한 증류주는?
1
Rum
2
Whisky
3
Vodka
4
Wine
해설

럼(Rum)은 사탕수수즙이나 당밀을 발효시킨 뒤 증류해 만드는 술이다.

  • 위스키는 곡물을 원료로 한다.
  • 보드카는 곡물이나 감자를 원료로 한다.
  • 와인은 포도를 원료로 하는 양조주다.

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