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1[조주기능사 필기] 07년 2회차
Which of the following is made mainly from barley grain?
1
Bourbon Whisky
2
Scotch Whisky
3
Rye Whisky
4
Straight Whisky
해설
스카치 위스키(Scotch Whisky)는 보리(맥아, Barley)를 주원료로 만드는 증류주다.
버번 위스키는 옥수수를, 라이 위스키는 호밀을 주원료로 하여 보리 중심의 스카치와 구분된다. 스트레이트 위스키는 원료가 아니라 다른 주류를 섞지 않고 병입한 방식을 가리키는 표현이다.
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