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1[조주기능사 필기] 07년 2회차

Bartender의 영업개시 전에 준비사항으로 바람직하지 않은 것은?

1

Red Wine을 냉각시킨다.

2

칵테일용 얼음을 준비한다.

3

Glass의 청결도를 점검한다.

4

적정재고를 점검한다.

해설

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