간 을 보호하는 음주법으로 가장 바람직한 것은? | [조주기능사 필기] 07년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 07년 2회차
간 을 보호하는 음주법으로 가장 바람직한 것은?
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도수가 낮은 술에서 높은 술 순으로 마신다.
2
도수가 높을 술에서 낮은 술 순으로 마신다.
3
도수와 관계없이 개인의 기호대로 마신다.
4
여러 종류의 술을 섞어 마신다.
해설
간을 보호하려면 도수가 낮은 술부터 시작해 점차 높은 술로 옮겨가는 순서로 마시는 것이 권장된다.
낮은 도수에서 시작하면 알코올 흡수 속도가 완만해져 간에 가해지는 부담을 줄일 수 있다.
- 높은 도수에서 낮은 도수로 마시는 순서는 초반부터 혈중알코올농도를 급격히 높여 권장되지 않는다.
- 도수와 무관하게 기호대로 마시는 것은 간 보호를 고려한 음주법이 아니다.
- 여러 종류를 섞어 마시는 것도 대사 부담을 높여 바람직하지 않다.
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