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다음 계량단위 중 옳은 것은? | [조주기능사 필기] 07년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 07년 2회차
다음 계량단위 중 옳은 것은?
1
1Teaspoon = 1/8oz
2
1Dash = 1/20oz
3
1Jigger = 3oz
4
1Split = 10oz
해설

1티스푼(Teaspoon)은 계량 단위로 약 1/8 oz1/8\ \mathrm{oz}에 해당해 옳은 설명이다.

나머지 항목은 표준 계량과 어긋난다.

  • 대시(Dash)는 병을 가볍게 흔들어 나오는 소량으로 약 1/32 oz1/32\ \mathrm{oz} 수준이며 1/20 oz1/20\ \mathrm{oz}가 아니다.
  • 지거(Jigger)는 표준 계량컵으로 보통 1.5 oz1.5\ \mathrm{oz} 안팎이며 3 oz3\ \mathrm{oz}는 과다한 수치다.
  • 스플릿(Split)은 소용량 병 단위로 약 6 oz6\ \mathrm{oz} 수준이며 10 oz10\ \mathrm{oz}는 과다한 수치다.

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