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요리와 와인의 조화에 대한 일반적인 설명으로 틀린 것은?
단맛이 나는 요리는 탄닌(tannin)성분이 많은 와인이 어울린다.
신선한 흰살생선 요리는 레드와인이 어울린다.
양념을 많이 사용한 흰색육류 요리는 레드와인이 어울린다.
새콤한 소스를 사용한 요리는 화이트와인이 어울린다.
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