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숙성하지 않은 화이트 데킬라의 표시 방법은? | [조주기능사 필기] 07년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 07년 3회차
숙성하지 않은 화이트 데킬라의 표시 방법은?
1
anejo
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joven
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old
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mujanejo
해설

숙성하지 않은 화이트(투명) 데킬라는 호벤(joven)으로 표시한다.

아네호(anejo)는 오크통에서 장기 숙성한 등급을 가리키는 표현이므로 무숙성 제품과는 반대되는 개념이다.

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